La Focaccia es una especie de pan plano cubierto con aceite de oliva, Sal gruesa y hierbas. Se trata de un pan tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular Pizza. La focaccia es considerada una delicia de Liguria, una región al noroeste de Italia,...
En español se pronuncia «Pitsa». El origen más aceptado se sitúa en la antigua Italia, donde se acostumbraba hacer pan de forma circular y, luego del cocinado, cortarlo en porciones como en las pizzas actuales. Entonces es posible deducir que el origen de la pizza se...
