cayetano garcia asesoria tecnica en panificacion
cayetano garcia

Se trata de una pan con color y sabor a chocolate. Ideal para meriendas.

Contiene cacao en polvo y pequeños trocitos de cobertura de chocolate.

También contiene algo de azúcar para contrarrestar el sabor amargo del cacao en polvo.

Es conveniente seguir las instrucciones para su elaboración, que se reflejan en el proceso de la formula que hay más abajo (Formula Pan de chocolate).

  • Miga Pan de chocolate
  • Pan de chocolate