¿ Qué es la Moringa Oleífera ? La Moringa Oleífera es una planta originaria de las faldas del Himalaya y la India, conocida como “El árbol de la vida”. Puede llegar a medir hasta 10 metros de alto. Actualmente se cultiva en Asia, América, África e incluso en...
Una delicia al comer Tiene orígenes en los jornaleros andaluces, que aprovechaban los pocos recursos de los que disponían. El pan con aceite consta de un pan rico en aceite de oliva virgen, sal, azúcar, matalauva, pasas.. El pan con manteca consta de pan tostado, y...
Los cupcakes, las famosas “madgalenas decoradas” que tan de moda se pusieron hace ya un tiempo. Ahora, el relevo se lo han tomado los cronuts, una pieza de bollería que mezcla lo mejor del donut y del croissant y que está triunfando en Nueva York y parte del mundo....
Un nuevo cereal natural ¿Qué es Tritordeum?. Tritordeum es un nuevo cereal natural, combinación de un trigo duro (Triticum durum) y una cebada silvestre (Hordeum chilense), que destaca por sus propiedades nutricionales, agronómicas y organolépticas. Este nuevo cultivo...
El pase de diapositivas requiere JavaScript. Las Ensaimadas La ensaimada de Mallorca (del Mallorquín ensaïmada, de saïm (manteca de cerdo) es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y...
